Được nấu cùng sốt sambal với vị ngon đặc trưng vốn có, hòa quyện cùng những thớ thịt cá chẽm mềm thịt bên trong nhưng giòn tan bên ngoài. Món cá chẽm sốt sambal sẽ chinh phục thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.